|
|
Filodeegbuideltjes Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
25 gr boter
250 gr kipfilet, in blokjes
1 ui, gesnipperd
Zout
Peper
2 eetl mangochutney (conimex)
12 velletjes fillodeeg
2 eetl zonnebloemolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220 graden
verhit de boter in een koekenpan en bak de kip en ui ca, 5 minuutjes zachtjes door tot de kip gaar is
voeg na smaak zout en peper toe
laat het in een kom afkoelen
snijd grotere stukken in de mangochutney klein en met de kip erdoor
bestrijk de velletjes deeg met wat olie en schep in het midden op elk stukje deeg een deel van het kipmengsel
vouw het deeg om de vulling naar boven en bind met een stukje draad de uiteinden vast
bestrijk de buideltjes met wat olie herhaal dit tot het kip-mengsel op is en leg ze op een met bakbeklede bakplaat
bak de buideltjes in ca 10 min. Goudbruin en gaar
Verwijder voorzichtig de draadjes en serveer de buideltjes warm
|
|
|